陳玉儀為本地著名英國註冊營養師，已有10年以上臨床營養工作經歷。畢業於英國諾丁漢大學，取得營養學學士學位，其後取得英國食品生產管理碩士學位，並獲得註冊營養師的身份及香港醫學組織聯席兒科營養學證書。現任職於個人的飲食和體重管理公司丶提供關於體重管理、營養培訓和疾病管理的營養醫學建議，包括糖尿病，妊娠糖尿病，高血脂症，癌症護理，腎衰竭等。陳玉儀也同時擔任香港醫護學會委員會顧問角色。
市面上有琳瑯滿目的零食，只要懂得選擇，用堅果和乾果產品代替平日不健康的零食，同樣美味而有營養。不但為你於日常或運動期間提供能量，同時可減少飢餓感和避免暴飲暴食。而且，曾有長達30年的研究顯示每天有進食堅果習慣的人比不吃的人壽命更長。
杏仁最優勝是在於含豐富維他命E，每日攝取30克*杏仁已足夠提供每日成人建議攝取量約50％#，對身體有抗氧化作用有助於心臟健康及保護細胞。此外杏仁被認為是食用堅果中最高纖維的果仁之一，有助於腸道健康。
小紅莓熱量低，並含豐富營養，不但可以幫助改善腸胃健康，還可以幫助減少細菌黏附情況。
杏果含多種礦物質，包括鉀，鈣，鐵及鋅等。你或會擔心乾果的營養流失，但原來杏果乾的維生素A含量竟然比新鮮杏果高約兩倍，維生素E更高約五倍*，所以不用擔心，乾果亦有十分好的營養功效。
維他命C含量高的芒果，1杯(165克)便可提供男性和女性的日常估計平均需求的80％和100％。為符合2015-2020年美國飲食指南及公共衛生所關注的營養素，在我們的飲食中加入芒果可以增加鉀和膳食纖維平均攝取量。
開心果除了含豐富的營養素之外也含有不飽和脂肪酸。每天適量進食開心果可以有助改善血液膽固醇含量，降低三酸甘油酯水平並有助於心臟健康。因近年初步研究顯示，開心果可增加飽足感和有體重控制作用，科學家對開心果的功能便加感興趣。
腰果當中有維生素E，K和B6，以及礦物質如磷，鋅，鎂和鐵。而每50克*腰果可以提供分別約40％和35%每日成人建議攝取量的磷和鎂#，助你輕鬆達標。研究還建議，定期適量進食堅果類如腰果可有助改善心臟健康。
夏威夷果仁所含的單元不飽和脂肪酸，有助於降低血液内總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，而對身體較差的飽和脂肪酸含量亦低，有助保持心臟健康。
以上資訊由註冊營養師陳玉儀及以下平台提供。
